虽然叫不锈钢，但不是绝对不生锈，要是用得不对，照样会生锈。最常见的原因是表面的保护膜被破坏了，比如用钢丝球擦不锈钢盆，把表面刮出划痕，保护膜没了，水和氧气就会趁虚而入，慢慢就生锈了。​
环境太潮湿也不行，比如海边的不锈钢护栏，空气里有盐分，会腐蚀保护膜，时间长了就会出现锈点。还有，不锈钢沾了油污、酸碱物质不及时擦，也会影响保护膜，比如厨房里的酱油、醋洒在不锈钢水槽上，不擦掉可能会留下斑迹。​
其实只要保护好表面的保护膜，不锈钢就能一直亮闪闪。平时用软布擦，别用硬东西刮，沾了脏东西及时清理，就算有点锈迹，用专门的不锈钢清洁剂擦一擦，大多能除掉。